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幼稚園や学校の一大イベントといえば運動会!子供の競技も楽しみですが、家族と一緒に食べるお弁当もいつもと違う楽しさがありますよね♪

しかし「何品も作るのは大変そう」「豪華なお弁当を作る自信がない」「上手なお弁当の詰め方が分からない」なんて思う方も多いのでは?

今回は誰でも簡単に可愛く、そして子供が喜ぶお弁当の作り方をご紹介します!

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初心者でも大丈夫!運動会当日の忙しい朝でもお弁当を作るコツは?

毎朝のお弁当作りに慣れている方でも運動会当日は何かと忙しくなってしまいがちです。

品数が多くなれば余計バタバタになってしまいますよね。そんな忙しい朝でもスムーズにお弁当が作れるポイントをご紹介します!

前日に下ごしらえをしておく

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唐揚げは前日に下味に漬込みましょう。濃くなり過ぎないように薄めにするといいですね!

おかずに人気のエビフライやトンカツなどの揚げ物も下味と衣つけまでしておくと、朝は油で揚げるだけなので時短になります。

煮物、サラダは前日に作っておく

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煮物やお稲荷のお揚げなどは時間をおくと味がよく染みて美味しいので前日に作っておきましょう。ポテトサラダなどのサラダも前日に作っておくと詰めるだけなので楽ちんですよ(^^)

必要な道具類などは事前に用意しておく

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お弁当箱や水筒、保冷剤、おしぼりなど準備しておくとお弁当を詰めるときスムーズにできます。

朝食もできれば前日に用意しておくとよい

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朝食とお弁当を同時に作るのは大変です。

洋食派の家庭であればさほど気にすることはないと思いますが、和食派のご家庭であればお味噌汁を前日に作っておきましょう。朝は焼魚と納豆や漬物を用意すれば大丈夫でしょう。

お弁当のおかずにオススメな簡単レシピ

定番のメインおかずから、詰めると華やかになるサブおかずのオススメレシピをご紹介します(^^)

主食となるおにぎりなども参考にしてみてくださいね!

メインおかず

みんな大好きお弁当の定番!市販の唐揚げ粉にひと工夫するだけで冷めてもサクサクな唐揚げになります。

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参考元→から揚げ粉をひと工夫♪簡単フライドチキン

鶏むね肉でジューシー唐揚げ!お財布にも優しくてお腹もいっぱいになります。

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参考元→鶏胸肉で安くて満足満腹!ジューシー唐揚げ

一口サイズのハンバーグ!作り置きして冷凍もOKだから毎日のお弁当にもぴったり♪

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参考元→簡単お弁当ハンバーグ

薄切り肉で柔らかいトンカツ。間にチーズを入れれば子供も大喜び間違いなし♪

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参考元→お弁当にも簡単☆ひとくちミルフィーユカツ

サブおかずのおすすめ

駅弁や出前寿司のような冷めても美味しい卵焼き♪茶碗蒸しの作り方を参考にしています。

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参考元→冷めて美味しい♪お弁当用の柔らか卵焼き

お弁当の彩りが豪華に♪野菜たっぷりのオムレツ

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参考元→チーズも入った野菜たくさんオムレツ

・可愛いバラでお弁当もいっそう華やかに見えます♪前日に作っておくと当日も楽ちん(^^)

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参考元→簡単お弁当ハムチーズの薔薇隙間おかず

おやつとしてもオススメ☆ホットケーキミックスで簡単にアメリカンドックが作れちゃうので便利で応用範囲が広いです。作りおきで冷凍してもいいですね。

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参考元→☆HMミニアメリカンドック☆

主食におすすめなおかず類

クックパッド内で殿堂入りした人気レシピ☆調味料をまぜるだけの簡単おにぎりです♪

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参考元→お弁当・朝ごはんに鰹節と胡麻のおにぎり

「丸い形をしたハムを使うとハムが無い部分がある」そんな悩みを解決!どこから食べてもハムが食べられます♪

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参考元→ハム・チーズのサンドイッチ

可愛いミニお稲荷。甘口お揚げで子供が喜びます(^^)

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参考元→お弁当に♪子供が喜ぶ!甘口ミニいなり♪

前日につくってもふわふわな、たまごサンド♪

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参考元→運動会前日に作るたまごサンド

スキマに便利!小物おかず類

お弁当に彩りを添える簡単で美味しい飾りのおかずも集めてみました。

・お子さんに野菜もきちんと食べさせれる!簡単ブーケ♪

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参考元→お弁当に花束を♪簡単飾り♪

・一番簡単にできる食べれるお花です!

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参考元→ 超簡単!!ハムでお花【キャラ弁・おかず】

・バランの代わりにも!食べれるので、ゴミが少なくてすみます。

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参考元→ お弁当の飾りに可愛い♪「レースかまぼこ」

火を使わないで出来る、見た目かわいくて子供が大好きな味!

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参考元→お弁当&運動会!★定番・チーズ竹輪ロール

お花のスキマおかず第二弾。コチラはバラです!お好みの花をどうぞ。

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参考元→ 飾り用のお花たち

ピックに刺すだけなのにかわいい!これならすぐできちゃいます♪

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参考元→ ちょっと可愛い〜まめまめピック♪

簡単に出来るものを集めたので料理がニガテな方も是非トライしてみてください!

お弁当おかずをうまく詰めるには?

いつもと同じお弁当のおかずになってしまっても詰め方次第で全く違うようにみえます。

詰めるのが苦手な方や、見栄え良く詰められない方もコツさえ掴んでしまえば普段のお弁当作りも便利になりますよ!

メインの大きなおかず(唐揚げなど)から詰めていき、奥から高さをつける

形がしっかりしていて大きなおかずを最初に詰めていきます。

このときにレタスを少し見えるよう下に敷いてからメインをいれ、その前に卵焼きなどを並べると奥行がでて見栄えもよくなります。

同じ色のおかずは隣同士に入れない

例えば、唐揚げの隣にハンバーグだと茶色の隣に茶色となってしまい暗いお弁当になってしまいます。

同じ色彩のおかずを並べてしまうと平面的に見えてしまうので注意してください!

おかずを少し斜めに並べる

斜めに並べることで立体的に見えるようになります。

並列にただ並べるよりも少しくずしてランダムに盛りつけるだけでよりいっそう美味しくみえますよ!

赤、黄、緑の3食を入れる

色彩の基本である赤、黄、緑のおかずをいれると鮮やかになりいっそう美味しくみえます。

特にプチトマトやえだまめ、ブロッコリーなどは添えるだけでキレイにみえるのでおすすめです!

ピックやおにぎりラップなどの小物で可愛さアップ

おかずをただ並べるだけではなく、卵焼きやウインナーに可愛いモチーフのピックを刺して並べるだけで鮮やかになります。

キャラクターのおにぎりラップは巻くだけででキャラ弁になるピックまであるのでお弁当作りがニガテな方にもおすすめです!

今では100円ショップにも様々な種類のかわいいお弁当用小物が販売されているので色んなピックを集めて使い分けるのもいいですよ!

運動会のお弁当盛り付け例

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参考元→運動会★開けて可愛い重箱お弁当おにぎり

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参考元→運動会お弁当おかず盛り付け

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参考元→2014年 年長さんの運動会お弁当

このように簡単なおかずでも配置に少しこだわるでけでお弁当の見栄えが良くなります。

簡単な注意点だけ気をつければキレイに盛りつけられるので是非参考にしてみてくださいね!

まとめ

今回は運動会の簡単お弁当レシピや盛りつけ方のコツをまとめて紹介させていただきました。

私は旦那さんのお弁当は作りますが、1歳半の息子にまだお弁当を作ったことはありません。彩りよく詰められる自信はあまりありませんが、慣れるまではピックなどの便利な小物に協力してもらおうかと思いました!

みなさんも楽しく作って、子供も大人も喜ぶお弁当を作ってみてくださいね(^^)

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